Sałatka z oliwkami na jogurcie.

Witam,
nie jestem zawodowym kucharzem ;) ale ostatnio naszło mnie aby prowadzic bloga kulinarnego. O prowadzeniu takiego bloga myślałam już jakiś czas temu... w końcu umieszczam kolejny wpis. A czy to co ja robię będzie Wam smakować? Nie wiem. Gotuję pod siebie.

Składniki :
1 puszka kukurydzy
4 jajka ugotowane na twardo
1 mały słoiczek papryki czerwonej
1 mały słoiczek ogórków w zalewie musztardowej ( w sumie ja dałam cukinie )
kilka oliwek czarnych
kilka oliwek zielonych
kawałek sera żółtego wędzonego ( nie zważyłam przed użyciem sorry )
1 woreczek kaszy owsianej pęczak prażonej
1 jogurt naturalny gęsty
pól szklanki namoczonych w gorącej wodzie rodzynek 
sól
pieprz
cząber łyżeczka
 roszponka do dekoracji

Jajka ugotowałam na twardo, ostudziłam , obrałam ze skorupek, pokroiłam na kostkę. Kukurydzę odcedziłam z zalewy, cukinie ( zamiast cukinii lub ogórków w zalewie musztardowej możecie dać ogórki konserwowe ) , paprykę czerwoną pokroiłam w kostkę. Oliwki kroiłam na pół. Ser starłam na grubych oczkach na tarce. Ugotowałam kaszę. Do miski wrzuciłam tez rodzynki.

Do jogurtu wsypałam odrobinę  soli , pieprzu, cząbru łyżeczkę. Wymieszałam odstawiłam na kilka minut aby smaki sie przegryzły.

Wszystkie składniki wymieszałam ze sobą, dodałam jogurt, znów wymieszałam. Sałatkę umieściłam w misce , udekorowałam roszponką. Wstawiłam do lodówki na godzinkę aby smaki się wszystkie ładnie przegryzły.

Myślę, że o żadnym składniku nie zapomniałam. Dałam cukinię w zalewie musztardowej bo miałam pod ręką. Wiem, że wiele osób lubi takie ogórki lub cukinię więc czemu jeść ją tylko do obiadu jak można ją wykorzystać w sałatce :)

SMACZNEGO :)