sobota, 19 marca 2016

Sałatka na krakersach , wygląda jak ciasto :D

Sałatka na krakersach ,



przepis na tę sałatkę znalazłam przypadkowo. Wygląda bardzo ładnie, więc postanowiłam spróbować ją zrobić. Chociaż połączenie szprotek w  sosie pomidorowym z jajkami nie bardzo mi przypadł do gustu :/ ale sałatki spróbowałam i powiem Wam, że wcale nie smakuje tak zle ;)

Przepis:

Użyłam w sumie 36 sztuk krakersów
6 jajek
5-6 łyżek majonezu
puszka szprotek w sosie pomidorowym ( może być inna ryba )
łyżeczka ostrej papryki czerwonej ( możecie dać mniej lub więcej , zależy jak bardzo lubicie ostre jedzenie ;) )
sól
szczypiorek
100 g sera żółtego


Przygotowanie:

Jajka ugotowałam na twardo. Białka jajek starłam na tarce o drobnych oczkach, dodałam odrobine soli i 3 łyżki majonezu, wymieszałam. Żółtka starłam na drobnych oczkach odstawiłam na razie na bok. Szprotki rozdrobniłam widelcem i dodałam łyżeczkę ostrej papryki. Szczypiorek posiekałam drobno.  Ser starłam też na drobnych oczkach i dodałam do niego 3 łyżki majonezu.

Na talerzu ułożyłam obok siebie 12 szt krakersów, posmarowałam masą serową, ułożyłam kolejną część krakersów, posmarowałam szprotkami z puszki, kolejną część krakersów rozłożyłam , posmarowałam masą jajeczną, na to dodałam rozkruszone żółtka jaj i posiekany szczypiorek. Wstawiłam do lodówki, najlepiej na noc aby krakersy zmiękły.


SMACZNEGO :)